C'est depuis 2009 que nous cultivons notre café en respectant les principes de l'agriculture biologique. Au cœur de notre exploitation, Mme Sliti Martine et Mr Sliti Mongi œuvrent de concert : de la plantation à la tasse, en passant par la récolte et la transformation, jusqu'à la vente et la promotion. Chez nous, tout se déroule à la ferme, sur nos 1,5 hectares, notre production, bien que modeste, est le fruit d'une passion infinie pour notre café !