Imagine Blu
Questo caffè 100% Kona è il risultato di anni di perfezionamento in biodinamica e di una tecnologia innovativa che lo rende unico al mondo. Il risultato in tazza è particolarmente sorprendente all'espresso.
- Origine Hawaï
- Varietà Typica
- Altitudine 700 m
- Preparazione Lavé, UVB infused
- Torrefazione Medium
Christine con questo caffè vuole invitarvi in un viaggio in cui il benessere e il rispetto per la natura sono i fili conduttori.
La storia del caffè
Imagine è un caffè 100% Kona coltivato sulla seconda parcelle rinnovata dall'azienda. I caffè Typica si sviluppano in un ecosistema protetto e rivitalizzato in biodynamica. La filosofia dell'azienda è quella di permettere ai caffè di crescere nel modo migliore possibile, evitando possibili interferenze dell'ambiente circostante.
Questo caffè presenta le caratteristiche del Kona grazie al ricco suolo vulcanico e al microclima proprio del terroir. I caffè sono accompagnati da alberi complementari, principalmente alberi di macadamia.
Il caffè Imagine è qui nella sua edizione ultra-limitata. Infatti, i chicchi sono stati attentamente "infusi" con la luce Blu Light prima della torrefazione. Questa luce è utilizzata a scopo benessere nei centri di relax e cura.
L'azienda dispone di una Blu-Room che consente l'applicazione di questa tecnica unica al mondo per la preparazione dei chicchi prima della torrefazione, conferendo al caffè Imagine una dimensione sensoriale inimitabile.
Un approccio unico al mondo
Il benessere è la linea guida della tenuta, e ciò si riflette particolarmente nel trattamento speciale di questo caffè Imagine.
All’agricoltura biodinamica si aggiunge una particolare cura attraverso l’apporto di suoni scelti durante lo sviluppo della pianta e del suo fruttificare. Si ottiene così un caffè verde che, soggiornando nella Blu-Room, rivela tutto il suo potenziale durante la tostatura.
Questa esperienza unica produce un risultato in tazza molto sorprendente, e in generale il caffè è sublimato.